Rubriche editoriali
Consulta le rubriche editoriali sulle testate di Starbene di Mondadori,
Dimensione Bio, Buono e Sano, Gate, Selex Magazine.
In tutte le rubriche viene trattata l’alimentazione secondo una filosofia di semplicità, gusto e tradizione.
È uscito nel 2019 il mio primo libro dedicato all’alimentazione dei bambini, ai cibi che fanno bene e soprattutto alla loro educazione alimentare. È una raccolta di notizie utili su tanti ingredienti e, soprattutto, di ricette create apposta per essere apprezzate dai più esigenti: i bambini dai 3 ai 12 anni.
